A Vigilância Sanitária Municipal deflagrou nova fase da “Operação Mercado Negro” com apoio da Polícia Militar, na tarde desta quarta-feira(30). Os agentes verificaram as condições de higiene de im comércio de laticínios e um açougue do Mercado Municipal, o que inclui a forma de armazenar e expor alimentos que são vendidos no local, além da verificação da procedência dos alimentos. Ao final, foram apreendidos 80 Kg de alimentos impróprios ao consumo. Também foi constatado que alguns comércio não tinham registro na Vigilância Sanitária

Na operação, foi constatado que havia comercialização de queijo clandestino (sem selo de inspeção sanitária), carne em condições inadequadas de armazenamento e queijos com prazo de validade vencido.

Os donos dos comércio assinaram um Termo de Intimação para adequação ao exigido pela legislação sanitária.

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